Grappa monovitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Sagrantino provenienti dai nostri vigneti.
Limpida e brillante nel colore, di forte intensità al naso, conserva gli aromi fruttati del vitigno. In bocca è secca, morbida e delicata.
Distillatore
Distilleria artigianale Gioacchino Nannoni – Paganico (GR).
Apparecchio distillatorio
Alambicco di rame a bagnomaria; ciclo discontinuo. Con il sistema di riscaldamento a “bagnomaria” la caldaia è immersa nell’acqua calda o nel vapore. Così facendo, il riscaldamento della vinaccia avviene in modo graduale ed uniforme, assicurando un prodotto di qualità superiore.
Temperatura di servizio: 9-13°C
Alcol
42%
Contenuto
500ml
